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肉价反弹“猪周期”又来?

www.wfradio.com.cn2020-01-18

根据《新京报》和其他报告,国内猪肉价格自今年以来大幅反弹,扭转了过去三年的下跌趋势。仅在几个月内,猪肉价格就上涨了30%以上,达到三年来的最高水平。

根据国家统计局公布的50个城市主要食品的平均价格变化,7月初猪肉后腿价格为27.04元/公斤,比4月初上涨16.6%。猪肚价格为27.27元/公斤,比4月初上涨15.6%。最重要的是猪肉价格上涨不是在需求高峰期,而是在炎热的夏季和淡季。不寻常的价格上涨让经营者和消费者措手不及。

业内人士甚至说猪肉涨价周期确实又来了。据分析,这一轮猪肉价格上涨主要是由于生猪价格上涨,这是由成本造成的。生猪价格上涨是由于头两年的损失,这导致大量农民撤离和农场产量下降,导致能够繁殖的生猪和母猪数量持续下降,供应紧张,采购困难。

分析师表示,猪肉和生猪价格的上涨给已经连续三年苦苦挣扎的养猪业带来了巨大的好处。如果这种情况能够保持下去,那么养猪业将有一个难得的机会来改善其整体运作。

前一轮猪肉价格上涨33,354英镑,即“猪周期”发生在2010年6月至2011年6月。当时,猪肉价格在一年内持续上涨110%。

记者评论:一片肉的价格变化,反映出的经济现象和主要经济指标的变化不容忽视,这可能表明价格在经过一段时间的低盘整后会上涨。在某种程度上,猪肉价格的上涨可以推高消费物价指数,缓解通缩压力。

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